Klappschmier am Campus I

Universitätsring 12, 54296 Trier, Germany
$$$ Cafe
(34 Reviews)
Price Range €1–10

Welcome to Klappschmier am Campus I, a charming cafe nestled in the heart of Trier at Universitätsring 12. This delightful spot is more than just a place to grab a quick bite; it’s an experience that beautifully blends convenience with quality and warmth.

As you step inside, you are greeted by an inviting atmosphere that radiates a sense of community. It’s the perfect escape for students and locals alike, especially when university cafeteria offerings fall short of the mark. Klappschmier is renowned for its exceptional sandwiches, crafted with care and precision. The menu is delightfully varied, refreshing each week with new combinations while ensuring that there’s always something delicious to look forward to.

Customer reviews capture the essence of what makes Klappschmier so special. Maja, a satisfied patron, shares her love for the cafe, especially during those days when the cafeteria fails to excite her taste buds. She praises the friendly staff who are always eager to accommodate special requests. This kind of personal touch is an integral part of Klappschmier’s charm, as evidenced by Peter H., who raves about the perfectly balanced toppings on their hearty, artfully made bread. It’s clear that this cafe prioritizes quality over quantity, ensuring that each sandwich is generously loaded with fresh, regional ingredients.

Emily echoes this sentiment, delighting in the innovative flavor combinations that continually surprise her. The creative flair in the sandwich offerings elevates Klappschmier from being just another cafe to a culinary treasure trove. The atmosphere is further enriched by the staff’s genuine friendliness, creating a welcoming environment where you can easily strike up a conversation and feel at home. Regulars like Mika-Rodriguez Indenhuck appreciate not just the food but the loving dedication with which it’s prepared, making each visit a heartfelt experience.

While the cafe undeniably excels in its savory offerings, there’s room for expansion, especially with requests for more vegan options—something that would undoubtedly attract an even broader audience. However, currently, Klappschmier offers a unique culinary journey that continues to delight and surprise its customers.

In summary, Klappschmier am Campus I stands out as a fantastic choice for anyone seeking a delightful, wholesome meal crafted with love and dedication. Whether you're rushing between classes or simply enjoying a leisurely lunch, this cafe promises satisfaction that keeps you returning for more. Don’t miss out on the chance to discover what makes Klappschmier a beloved fixture in the Trier food scene!

Service options
Takeaway
Dine-in
Delivery
Popular for
Lunch
Solo dining
Accessibility
Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Offerings
Coffee
Quick bite
Dining options
Lunch
Dessert
Table service
Amenities
Toilet
Atmosphere
Casual
Crowd
Groups
University students
Planning
Accepts reservations
Openings Hours

Monday

08:00 AM - 01:15 PM

Tuesday

08:00 AM - 01:15 PM

Wednesday

08:00 AM - 01:15 PM

Thursday

08:00 AM - 01:15 PM

Friday

08:00 AM - 01:15 PM

Saturday

Closed

Sunday

Closed

34 Reviews
Maja

06 Oct 2025

Komme super gerne hier her, insbesondere, wenn es in der Mensa meiner Meinung nach nichts Gutes zu essen gibt. Die Mitarbeiterinnen sind immer sehr freundlich und zuvorkommend, sie erfüllen auch gerne Extrawünsche. Die Brote sind immer großzügig belegt. Weiter so!

P S

08 Sep 2025

Das Klappschmier ist ein sehr schöner Ort um zwischendurch mal eben etwas zu Essen zu bekommen. Die Brote sind sehr lecker, die Karte ist abwechlungsreich und wechselt jede Woche - es gab noch keine Woche, in der ich unzufrieden mit der Karte war. Zusätzlich wird man immer sehr nett bedient! Die Bedinung sind immer sehr freundlich und plaudern auch gerne mal mit einem.

Peter H.

01 Sep 2025

Super leckeres Brot, das ich auch gerne von meinem Bäcker hätte… Belag richtig dosiert und abwechslungsreiche Varianten. Kann Ich wärmstens weiterempfehlen.

Emily

30 Aug 2025

Sehr leckere Brote, die liebevoll mit regionalen Zutaten belegt werden - was will man mehr?! Immer wieder neue tolle Kombinationen, die mir selbst nicht in den Sinn gekommen wären, aber meine Erwartungen bisher immer übertroffen haben. Klappschmier ist mehr als nur ein gewöhnlich Brot! Gerne könnten es noch mehr vegane Varianten auf die Karte schaffen und etwas häufiger das ,,Peanutbutter-Jelly" (mein geliebter Favorit).

Mika-Rodriguez Indenhuck

17 Aug 2025

Ich bin eine Person die gerne Äpfel isst. Aber das Problem wenn man alleine wohnt ist, dass man keine Mutter in der Nähe hat die einen die Äpfel in mundgerechte Stücke schneidet. So ist es auch bei Klappschmier. Es schmeckt einfach viel besser wenn Ute einen das belegte Brot macht mit ganz viel Liebe. Es ist einfach ein ganz anderes Erlebnis und kein einfache belegte Scheibe Brot. Es ist eine Lebensphilosophie. Hinzu kommt ein zu vorkommender Service. Ute verkörpert den Laden in einer idealen Art und Weise. Sie lebt den Laden. Erst heute wurde mein morgen mit eines ihrer Komplimente versüßt. Sie meinte ich hab wirklich sehr schöne Augen. Solche Komplimente verschönern einen den Tag und das Klappschmier ist die Kirsche auf der Sahne. Ute du hast selbstverständlich auch schöne Augen und sehr motivierte Ausstrahlung. Du bist einfach die gute Seele des Hauses. Wir lieben klappschmier

Corinna Höbel

05 Aug 2025

Wir lieben Klappschmier! Die Brote werden immer von Ute frisch zubereitet und schmecken total lecker. Außerdem ist Ute immer für einen netten Plausch zu haben. Wir kommen gerne wieder.

Kiki

28 Jul 2025

Klappschmier ist definitiv mein 'go to' was Essen an der Uni betrifft. Das Brot ist immer frisch, die Beläge wechseln wöchentlich und sind alle super lecker. Und selbst wenn man mal etwas nicht mag, bekommt man hier immer eine Alternative angeboten! Die Mitarbeiterinnen sind immer sehr freundlich, weshalb ich sehr, sehr gerne vorbei komme. Ich möchte das Klappschmier an der Uni definitiv nicht mehr missen.

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